以下是看股讯为您整理的2023年发酵制品概念股：
金丹科技300829：7月27日消息，金丹科技7日内股价下跌2.27%，最新报20.770元，成交额49.78万元。
公司2023年第一季度实现营业总收入3.24亿，同比增长-14.12%；净利润1554.36万，同比增长-64.01%；每股收益为0.09元。
公司属于食品制造业中的调味品、发酵制品制造子行业。公司乳酸系列产品主要应用于食品、肉类、乳制品、饮料、酿酒等行业，公司下游知名客户有伊利、蒙牛、金锣、双汇等企业。
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