2023年蛋糕上市公司概念有哪些？（8月16日）
（1）、海融科技：近5日海融科技股价上涨1.38%，总市值上涨了5130万，当前市值为37.17亿元。2023年股价上涨0.99%。
公司主营植脂奶油、巧克力、果酱等烘焙食品原料的研发、生产和销售，主要产品为植脂奶油系列产品。公司的植脂奶油产品分为含乳脂植脂奶油、不含乳脂植脂奶油两个类别，广泛应用于蛋糕、西点的表面装饰及夹馅；巧克力产品主要用于蛋糕、西点的表面装饰以及面包、月饼等馅料夹心；果酱产品主要用于蛋糕、西点的夹馅及涂抹装饰。公司销售网络遍及全国绝大部分地区及印度、泰国、越南、马来西亚等南亚、东南亚“一带一路”沿线国家，与安徽巴莉甜甜、米旗、八十五度、金凤成祥等知名烘焙连锁经营企业建立并保持了长期良好的业务关系。
2022年，海融科技公司实现营业总收入为8.68亿元，净利润为9331.18万元，过去五年平均ROE为20.9%。
（2）、元祖股份：近5个交易日，元祖股份期间整体下跌2.47%，最高价为20.15元，最低价为19.56元，总市值下跌了1.15亿。
从事烘焙食品的研发、生产与销售，是一家专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业，目前公司主要产品有蛋糕、月饼、水果及其他中西式糕点四大系列，共计100多个品种。
元祖股份2022年实现营业收入25.87亿元，同比增长0.11%；归属于上市公司股东的净利润2.66亿元，同比增长-21.62%。
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