食品酶概念名单一览
蔚蓝生物（603739）：
蔚蓝生物从近三年净利润复合增长来看，近三年净利润复合增长为-19.94%，最高为2021年的1.33亿元。
在食品酶催化技术和植物基发酵技术上已有多年的科研积累，在细分领域打破国际垄断。公司核心技术人员出身于中国科学院天津工业生物技术研究所，与天津工业生物所有长期技术合作。
蔚蓝生物（603739）8月30日开报13.82元，截至下午3点收盘，该股报13.960元涨1.74%，全日成交3470.37万元，换手率达0.98%。
8月29日该股主力资金净流入3.1万元，超大单资金净流出22.38万元，大单资金净流入25.48万元，中单资金净流出276.53万元，散户资金净流入273.43万元。
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