豆腐概念上市公司有哪些？
海欣食品（002702）：在总资产周转率方面，从公司2020年到2023年，分别为1.26次、1.09次、0.99次、0.87次。
公司主要从事冷冻和常温鱼肉制品和肉制品的生产和销售，冷冻产品主要包括鱼丸、肉燕、芝士丸、龙虾球、鳕鱼豆腐、蟹膏宝等，常温休闲产品包括蟹柳、鱼豆腐、蟹黄卷、鱼板烧等。公司看好速冻预制菜肴的市场前景，通过协同叠加的方式进行部分产品的布局，主要是面向火锅餐饮的海欣捞道系列，以及部分肉类半成品菜产品，目前在部分超市和天猫、京东旗舰店有售。
5月21日尾盘消息，海欣食品开盘报4.43元，截至14时47分，该股跌1.58%，报4.360元，总市值为24.23亿元，PE为968.89。
祖名股份（003030）：在总资产周转率方面，祖名股份从2020年到2023年，分别为0.94次、0.82次、0.86次、0.78次。
商超及餐饮机构等不同形式客户的合作开发扩展强化了公司销售网络的内涵外延，比如针对连锁餐饮品牌，公司开发了特定的豆制品品类，如冻豆腐等，与海底捞等知名连锁餐饮达成了良好的合作。
5月21日消息，祖名股份7日内股价下跌10.68%，截至14时47分，该股报17.260元，跌0.12%，总市值为21.54亿元。
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