我国A股市场从事白酒的上市公司一共有44家，其中29家在上海证券交易所上市，15家在深圳证券交易所上市。
白酒龙头股票有：贵州茅台（600519）、五粮液（000858）、山西汾酒（600809）、泸州老窖（000568）等。
1、贵州茅台（600519）：全国两大高端白酒龙头之一（行业第一）。公司主要业务是茅台酒及系列酒的生产与销售。主导产品“贵州茅台酒”是世界三大蒸馏名酒之一。
2、五粮液（000858）：公司是中国浓香型白酒的龙头，主要产品“五粮液酒”悠久，文化底蕴深厚，是中国浓香型白酒的典型与知名民族品牌，多次荣获我国名酒称号，入选中欧地理标志协定首批保护名录。同时，公司根据生产工艺特点开发了五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄等品类齐全、层次清晰的系列酒产品。
3、山西汾酒（600809）：公司清香型白酒国标制订者之一，主要产品汾酒是我国清香型白酒的典型，竹叶青酒是著名的保健养生酒，在国内外享誉盛名。1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等大奖章，成为唯一获此殊荣的中国白酒品牌。
4、泸州老窖（000568）：国内中高端白酒龙头企业之一，浓香白酒鼻祖，曾于1952年荣获中国第一届评酒会中国“四大名酒”称号;旗下拥有“泸州老窖”、“国窖”两大品牌，拳头产品为“52度国窖1573”（市场价969元）;全年生产量16万吨，17年相关业务收入101亿元，高档白酒46亿元（占比46%）。
5、洋河股份（002304）：国内中高端白酒龙头企业之一（行业第三），国内绵柔型白酒，第一家拥有双中华名酒品牌（“洋河”、“双沟”），其中高端产品为“梦之蓝M9”（52度1298元），销售品牌为蓝色经典→梦之蓝、天之蓝、海之蓝;17年相关营收191亿元。
6、古井贡酒（000596）：安徽地区白酒龙头（安徽第一），全国第二家拥有“古井贡酒”、“黄鹤楼”双中华名酒品牌的白酒企业（第一家为洋河股份）;中高端产品为“50度16年年份原浆”（市场价528元）;17年相关营收68.2亿元;古井贡酒始于建安元年（196年），当时的魏国丞相曹操将家乡亳州特产“九酝春酒”及酿造方法献给汉献帝，自此，该酒便成为历代皇室贡品。
7、今世缘（603369）：江苏优质白酒企业，上前身曾是高沟酒厂，高沟酒悠久，上可追溯至西汉，公司旗下拥有“国缘”、“今世缘”、“高沟”，其中今世缘主要定位婚宴市场、高端中度白酒;主力产品为国缘四开幽雅醇厚型42度（市场价558元）;19年全年销售白酒31564千升，白酒相关营收48.4亿元，其中特A+类营业收入27.1亿元。
8、舍得酒业（600702）：公司属白酒制造业，主营生产、销售酒类及纯净水，技术服务等。酒类产品主要有天子呼、吞之乎、舍得系列、沱牌天曲系列、陶醉系列、沱牌特曲系列和沱牌大曲系列等品种。公司系“中国名酒”和“中华老字号”企业，旗下品牌“沱牌”、“舍得”均为“中国驰名商标”，连续四年入列“中国500最具价值品牌”;老窖车间“泰安作坊”列入中国食品文化遗产，拥有较高品牌知名度和美誉度。
9、白云山（600332）：王老吉岁岁牛酒是公司控股子公司广州王老吉药业股份有限公司产品，该产品由北京酒道天下实业有限公司全国总经销，目前在公司营业收入中占比较小。
10、迎驾贡酒（603198）：安徽地区优质白酒企业，源自公元前106年，前身为始建于1955年的佛子岭酒厂，主营浓香型白酒;高端产品方面，拥有“42度生态洞藏16年”（市场价399元）;17年相关业务收入29亿元，中高档白酒收入17亿元（占比58%）;18年6月，生态洞藏系列单品上调10-20元/瓶不等，迎驾金星上调30元/箱，迎驾银星上调20元/箱。
11、酒鬼酒（000799）：公司是湖南省唯一的酒类上市公司，湖南地区优质白酒企业（湖南市占率3%），前身是始建于1956年的吉首酒厂，馥郁香型。
12、建发股份（600153）：公司充分运用自身资源整合能力，携手优质上游企业，目前已发展多个自有品牌。报告期内，消费品事业部携手贵州酱酒老字号酒厂打造自有酱香型白酒品牌“薪火相传”。该品牌出自茅台镇产区，5月底投放第一批产品;截至2021年8月下旬，线下签约合作渠道经销商已超百家，覆盖全国13个省和两个直辖市，签约总金额已超1亿元，已实现销售额超4，300万元。
13、口子窖（603589）：安徽地区优质白酒企业（安徽第二），兼香型白酒，拥有口子窖、老口子、口子坊、口子美酒等系列品牌，高端产品为“三十年型口子窖”（市场价1480元）;渠道方面，共有经销商582家;17年相关营收35.5亿元，其中高档白酒33.3亿元（占比93.8%）。
14、水井坊（600779）：国内中高端白酒优质企业，600年传承，“水井坊遗址”被列为世界上最古老的酿酒作坊;旗下高端产品有“典藏大师”（市场价79元菁翠”系列（市场价1699元）;渠道方面，共有48家经销商，2万余家小终端网点，预计2018年底达到3万多家;17年相关营收20.4亿元，高档白酒19.2亿元（占比94%）。
15、豫园股份（600655）：2020年12月，以45.3亿元拍得四川沱牌舍得集团70%的股权;2020年5月，拟收购金徽酒29.99998%股权，交易总价款为18.4亿元，本次交易完成后公司将成为金徽酒控股股东。
16、老白干酒（600559）：公司主要从事白酒的生产与销售，主要产品为衡水老白干系列酒、承德乾隆醉系列酒、文王贡系列酒、武陵系列酒、孔府家系列酒。
17、顺鑫农业（000860）：立足北京的低端白酒龙头（低价酒市占率4.79%），旗下拥有“牛栏山”、“宁城”两大品牌，其中“42度牛栏山陈酿二锅头”是人气大单品（市场价15元）;17年相关业务收入64.5亿元。
18、金种子酒（600199）：深耕安徽地区优质白酒企业，旗下拥有“金种子、种子、醉三秋、颍州”四大品牌系列，产品口感塑造柔和及绵柔体验，大单品为“柔和种子酒”（市场价70元）、“祥和种子酒”（市场价40元）。
19、中粮科技（000930）：公司控股子公司中粮黑龙江酿酒有限公司设计产能5，000吨/年，共有“东方春”、“老古”、“忠良工匠”、“百战”、“东北大粮仓”，5个系列共25款白酒产品在全国近18个省内均有销售。
20、怡亚通（002183）：2021年2月6日披露，公司拟与贵州省仁怀市遵密商贸有限公司、王城汇酒业（河南）有限责任公司及成都同创共赢酒业合伙企业（有限合伙）共同出资设立“贵州省仁怀市汪家烧坊酒业有限公司”。其中公司以现金方式出资人民币1700万元，持有酒业公司34%的股权。
21、盘江股份（600395）：2020年12月9日互动平台回复：公司参股的贵州岩博酒业公司是白酒品牌，其名称为“人民小酒”。
22、广誉远（600771）：2020年12月7日互动平台回复：公司自有生产线产出的白酒属于清香型白酒。
23、金徽酒（603919）：甘肃优质白酒龙头，前身为甘肃陇南春酒厂，产品有“金徽二十八年”“金徽十八年”“世纪金徽星级”“柔和金徽”“金徽正能量”等，营销网络已辐射甘肃、陕西、宁夏、新疆、西藏、青海、内蒙等西北市场，逐步成为西北地区强势白酒品牌。
24、伊力特（600197）：新疆地区白酒龙头（新疆市占率60%），起始于1955年十团农场酿酒组，旗下有“伊力特”、“肖尔布拉克”等二三线品牌，其中高档酒有“50度伊力黄王酒”（市场价559元）;渠道方面，拥有经销商50家。
25、中恒集团（600252）：公司子公司双钱实业注册了32类啤酒商标和33类白酒商标。陈坛窑藏酱香型白酒是公司产品，目前白酒已在微信双钱龟苓膏商城进行销售。（双钱白酒的主要经营模式为委托第三方“贴牌”生产后由公司进行销售。）
26、江中药业（600750）：公司生产的杞浓酒是由纯枸杞经发酵并蒸馏而成的白酒，产品处于中高端价位。
27、苏盐井神（603299）：公司参股江苏苏盐酒业有限公司，是一家以全渠道运作“今世缘-珍缘”系列浓香型白酒、“天赐缘”系列酱香型白酒为主的专业从事酒水营销的酒业公司。
28、鄂武商A（000501）：公司与古赖品牌联袂推出中高端酱香型酒—武商1959，产自贵州茅台镇3.5平方公里中国酱酒产区，使用云贵高原所产小麦、赤水河沿岸种植的优质半坡红缨字高梁以及赤水河水，由紫砂石老窖发酵，采用传统大曲坤沙工艺，以12987古法纯粮酿造。
29、*ST中葡（600084）：公司在互动平台表示，公司白酒产品未来主打天方夜谭葡萄富集酒，天方夜谭葡萄富集酒为公司高端系列产品，属于创新技术的新产品，未来也将作为公司业绩的增长点之一。
30、岩石股份（600696）：2020年12月15日披露：公司拟以现金方式购买控股股东上海贵酒企业发展有限公司持有的江西章贡酒业有限责任公司25%股权及赣州长江实业有限责任公司25%股权。章贡酒业是全国白酒工业百强企业，江西省酿酒企业。
31、来伊份（603777）：公司全资子公司上海醉爱酒业有限公司于2020年初推出自有品牌酱香型白酒产品。目前，醉爱系列酱香型白酒产品已在来伊份全渠道（包括线上平台、线下门店及团购经销渠道）销售。
32、天虹股份（002419）：天虹自有品牌开发并推出了天优酱香酒，该产品于近期上市，产自茅台镇产区，目前得到众多品质消费群体的认可，销售表现符合预期。
33、天佑德酒（002646）：公司青稞酒主要有天佑德、互助、八大作坊、世义德、永庆和等品牌，天佑德为公司主品牌。公司将专注于天佑德等品牌的青稞酒的研发、生产、销售。
34、均瑶健康（605388）：圣窖酒业集团微信消息，公司与均瑶健康业务2月中旬正式启动，短短45天时间，主产品“圣窖酒”订单已超亿元，目前酒厂正在加班加点抓紧生产备货，由于上海、江苏、深圳和泉州等地影响，3月份向客户实际发货货值以出厂价统计不足应交量的百分之五十，各类新老业务将持续发展，并在8月10号推出霁月酱香白酒上线预售。
35、青海春天（600381）：子公司听花酒业目前主要销售的凉露酒为通过兼采国内外蒸馏酒工艺所长、运用精准酵馏等特有技术酿制的凉润型露酒。
36、会稽山（601579）：公司在互动易平台表示公司在生产黄酒的同时，也利用黄酒生产过程产生的醪糟作为原料，通过蒸馏生产糟烧白酒，并一直有销售糟烧白酒等副产品的传统，糟烧白酒所占公司主营业务收入的比重较小。
37、海南椰岛（600238）：公司主营业务为酒类产品的生产和销售，白酒产品有“海口大曲”与“椰岛原浆”。
38、吉宏股份（002803）：报告期内取得“遵义产区·中国好酱酒”项目互联网运营权及贵州茅台酒厂集团技术开发公司贵州牌-京御圣宴系列酒一级经销商资质，以此为切入点进入平价酱香型白酒领域。公司拥有“钓台贡”、“何遇”、“贵范”、“贵上曲”等多个自有白酒品牌，亦是公司未来打造的电商单品。截至2021年9月底白酒销售相关收入近1000万元，主要来源于线上销售渠道。2021年第四季度公司将持续深化品牌推广，线下与线上齐发力，拓扩销售渠道并业务的进一步发展。