金针菇概念受益的股票有：
（1）、豫园股份：从近五年毛利润来看。
回顾近3个交易日，豫园股份有3天上涨，期间整体上涨1.76%，最高价为7.75元，最低价为7.97元，总市值上涨了5.46亿元，上涨了1.76%。
公司拟以总价格6.99亿元收购如意情生物科技股份有限公司55.50%股权。如意情是一家主营鲜品食用菌的研发、工厂化培植及销售的企业，年销量处于行业前三位。目前其主要产品为金针菇、蟹味菇。
（2）、盈康生命：从近五年毛利润来看。
回顾近3个交易日，盈康生命有2天上涨，期间整体上涨0.59%，最高价为11.4元，最低价为11.95元，总市值上涨了4495.17万元，上涨了0.59%。
公司是一家从事鲜品食用菌的研发、生产和销售的公司.公司主要产品包括金针菇、真姬菇和白玉菇等鲜品食用菌。
（3）、雪榕生物：从近五年毛利润来看。
回顾近3个交易日，雪榕生物期间整体上涨2.01%，最高价为7.12元，总市值上涨了7545.67万元。2023年股价上涨13.65%。
上海雪榕生物科技股份有限公司主营鲜品食用菌的研发、工厂化种植与销售，主要产品包括金针菇、真姬菇、香菇等鲜品食用菌。
（4）、万辰生物：从近五年毛利润来看。
万辰生物近3日股价有3天上涨，上涨14.99%，2023年股价上涨19.36%，市值为22.9亿元。
且公司利用玉米芯、米糠等农业废料作为食用菌培养原料，金针菇栽培后的废菌料不仅应用于公司自身白玉菇、蟹味菇的栽培，实现资源循环利用，整个食用菌生产过程无污染，也显著带动农户发展有机农产品，推进农业生产循环利用可持续发展。
（5）、众兴菌业：从近五年毛利润来看。
近3日众兴菌业股价上涨1.99%，总市值上涨了1.55亿元，当前市值为38.67亿元。2023年股价上涨12.79%。
公司目前的食用菌产品主要为金针菇和双孢菇。
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