安琪酵母在毛利率方面，公司从2018年到2021年，分别为36.32%、35%、34%、27.34%。
公司经营食品加工用酵母及酵母类制品、酒曲、调味品、饮料、保健食品、食品添加剂、食品生产销售特殊医学用途配方、特殊膳食食品的研发、生产、销售乳制品、日化用品销售生化产品、日化用品原料的研制、开发、生产、销售生化设备、自控仪表、电气微机工程的加工、安装、调试货物进出口、技术进出口业务普通货运。片剂、颗粒剂、硬胶囊剂、原料药、干酵母制售。生产销售饲料、饲料添加剂生产、销售肥料、水溶肥料。互联网信息服务家用电器、厨房用具销售一类、二类和三类体外诊断试剂销售设计、制作、代理、发布国内各类广告技术开发、技术转让、技术服务、技术咨询、技术培训检验检测服务代理记账报税。
3月2日尾盘消息，安琪酵母3日内股价上涨0.94%，最新报40.110元，成交额2.24亿元。
3月1日消息，安琪酵母主力净流出59.03万元，超大单净流出995.15万元，散户净流入1179.92万元。
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