纵观百余年的发展历史,中国啤酒行业已逐渐进入量稳价增、降本增效的存量博弈时代,啤酒企业能否在存量竞争中抓住新的增长点成为该阶段发展的关键。受疫情冲击后,2021年中国啤酒产量为3,562.43万千升,产销量与价格在消费升级带动全行业高端化的大背景下均呈现出上升态势,有望迎来稳步增长,预计到2026年中国啤酒行业市场规模可达到4,178.6亿元,未来五年复合增长率为3.9%。
本文主要关注于中国啤酒行业的市场现状,产业链情况,分析了中国啤酒行业的核心驱动力以及未来的发展趋势。
中国啤酒行业经过百余年发展,已成为世界第一啤酒大国,形成了以大型啤酒集团为先导、区域性品牌多足鼎立的新格局
随着中国啤酒市场的迅速发展,行业已进入成熟期,形成了供销两旺的局面,行业内部的竞争亦愈发激烈,啤酒企业朝着大型化、集团化方向发展。与此同时,中国啤酒行业集中度日益提升,2021年CR5已达到92.9%,形成了以大型啤酒集团为先导、区域性品牌多足鼎立的稳固竞争格局。
后疫情时代,中国啤酒行业市场规模触底反弹,产销量齐增,叠加消费升级赋能行业向高端化发展,未来啤酒价格有望持续提升
中国啤酒行业产销量于2020年触底反弹,叠加消费升级带动全行业结构升级向高端化发展,预计未来五年行业将迎来稳步增长:消费升级的大趋势促使啤酒品牌从低端向中高端转型,啤酒零售价将持续上升,价格空间打开,市场规模有望稳步扩张。
啤酒行业进入存量竞争阶段,盈利能力成为核心增长点,而消费升级倒逼行业优化产品结构向高端化、差异化发展
存量博弈阶段,高端化成为啤酒行业的发展趋势,而消费升级正是其背后的核心驱动力:中国啤酒行业高端化极大程度上可匹配消费者品质化的需求,体现在精酿、国潮以及IP联名市场的迅速扩容。啤酒厂商不断将产品结构向高端化、细分化方向调整以满足不同人群个性化的需求,开拓下游需求端的同时提升产品单价、有效增强盈利能力