本周HTI跟踪的六类消费品，成本指数均有反弹，啤酒、调味品和软饮料期货涨幅居前。具体来看，本周包材期货价格快速走强，其中玻璃期货领涨，幅度达5.16%，纸浆和铝材期货紧随其后，分别上涨3.81%/2.77%，塑料现货、期货的涨幅在1%以内。直接原材料部分，棕榈油价格涨幅再次扩大，现货、期货上涨4.65%/5.75%，蔬菜价格继续走强，涨幅达5.76%，鸡肉和白糖期货上涨1.34%/1.85%，下跌品种中，小麦期货和豆粕现货跌幅居前，分别下行4.17%/1.92%。能源方面，本周油价止跌反弹，布油现货、期货上涨2.90%/5.43%。
啤酒：截至12月27日，成本现货指数较上周提升0.14%，期货指数较上周提升2.81%。今年年初以来现货、期货指数分别累计变动9.35%/0.12%，较去年同期现货、期货指数分别累计变动10.78%/1.4%。本周啤酒期货大幅上行，主要是包材中玻璃、纸浆和铝材价格的快速走强。
调味品：成本现货指数较上周提升0.34%，期货指数较上周提升1.6%。今年年初以来现货、期货指数分别累计变动6.36%/6.04%，较去年同期现货、期货指数分别累计变动6.71%/6.75%。本周白糖和PET塑料价格走强推动调味品成本小幅提升，期货端尽管大豆价格走弱但包材价格快速上涨，整体成本上行更多。
乳制品：成本现货指数较上周提升0.12%，期货指数较上周提升0.92%。今年年初以来现货、期货指数分别累计变动7.62%/4.1%，较去年同期现货、期货指数分别累计变动8.4%/4.6%。本周生鲜乳价格小幅走弱，奶牛饲养成本中玉米价格持平，豆粕下降0.1元/公斤，但包材和白糖上涨整体推升了成本上行。
方便面：成本现货指数较上周提升0.87%，期货指数较上周提升0.86%。今年年初以来现货、期货指数分别累计变动6.5%/1.76%，较去年同期现货、期货指数分别累计变动6.76%/0.83%。本周棕榈油价格再次走强，期货端包材价格快速上涨但小麦价格大幅下滑，因此现货、期货成本走势基本一致。
速冻食品：成本现货指数较上周提升0.74%，期货指数较上周提升0.18%。今年年初以来现货、期货指数分别累计变动4.42%/4.29%，较去年同期现货、期货指数分别累计变动4.44%/4.26%。本周蔬菜价格延续上涨，鸡肉止跌反弹，期货端因小麦价格回落，成本上行幅度较现货略小。
软饮料：成本现货指数较上周提升0.18%，期货指数较上周提升1.6%。今年年初以来现货、期货指数分别累计变动12.24%/6.7%，较去年同期现货、期货指数分别累计变动12.99%/5.46%。本周软饮料现货成本波动不大，期货端受包材和白糖价格走强，整体成本抬升较多。
风险提示：国内疫情反复，原材料价格持续高位，地缘冲突加剧。