雪榕生物：食用菌龙头。
1月6日，雪榕生物开盘报价6.42元，收盘于6.350元，跌1.55%。今年来涨幅下跌-1.57%，总市值为31.94亿元。
2012年，被评选为安永复旦中国最具潜力企业，并获选为中国食用菌协会副会长单位。
众兴菌业：食用菌龙头。
1月6日，众兴菌业开盘报价8.57元，收盘于8.360元，跌1.99%。今年来涨幅上涨0.48%，总市值为34.06亿元。
食用菌概念股其他的还有：
盈康生命：在近5个交易日中，盈康生命有4天上涨，期间整体上涨11.87%。和5个交易日前相比，盈康生命的市值上涨了8.8亿元，上涨了11.87%。公司是一家从事鲜品食用菌的研发、生产和销售的公司.公司主要产品包括金针菇、真姬菇和白玉菇等鲜品食用菌。
华绿生物：回顾近5个交易日，华绿生物有2天下跌。期间整体下跌1.89%，最高价为18.18元，最低价为17.28元，总成交量997.15万手。公司通过工厂化栽培的技术手段，将农作物下脚料通过与生物技术的有机结合变废为宝，提升了食用菌的产能、质量及安全水平，满足了消费者对食物安全放心的要求，同时促进了当地食用菌生产、加工、贮藏、销售的发展，有利于完善当地食用菌产业链条，促进农业循环经济发展，不仅具有良好的经济效益，还有显著的社会效益。
万辰生物：近5日股价下跌2.82%，2023年股价下跌-3.84%。公司食用菌基地全部参照日本GMP食品良好规范标准并引进日本先进设备和技术实施厂区规划设计建设，旨为消费者提供“绿色、环保、安全、优质”的食用菌产品，公司现有福建漳州和江苏南京两大生产基地，目前产品主要销往华东地区、华南地区、华中地区，并辐射西南地区、西北地区、华北地区和东北地区。
本文选取数据仅作为参考，并不能全面、准确地反映任何一家企业的未来，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。