投资要点：
本周行情回顾：2023年1月3日-1月6日，SW食品饮料行业指数整体上涨2.69%，板块涨幅位居申万一级行业第十四位，跑输同期沪深300指数约0.13个百分点。细分板块中，多数细分板块跑输同期沪深300指数。其中，保健品板块本周上涨4.85%，板块涨幅最大；零食板块跌幅最大，为3.20%。
本周陆股通净流入情况：2023年1月3日-1月6日，陆股通共净流入200.19亿元。其中，电力设备、银行与非银金融板块净流入居前，交通运输、农林牧渔与通信板块净流出居前。本周食品饮料板块净流入28.54亿元，净流入金额位居申万一级行业第四位。
行业周观点：优选确定性，关注需求复苏。白酒板块：近期防疫政策放开，多地感染人数陆续达到高峰，预计感染人数逐步回落后进入阶段性平稳期。目前白酒进入备货旺季，虽近期国内防疫措施放开使白酒需求环比有所改善，但由于不同地区受疫情影响程度不同，预计开门红表现将出现一定分化，短期基本面恢复速度或慢于情绪面。分层级看，高端白酒整体库存相对良性，部分次高端与区域白酒此前受宴席等消费场景缺失等因素影响，动销受到一定程度冲击，疫情严重的地区部分产品库存有所增加。后续可持续关注2023年白酒开门红进度，并根据消费场景的实际修复程度对需求复苏进程进行判断。标的方面，建议关注贵州茅台（600519）、山西汾酒（600809）等。大众品板块：目前随着防疫政策的放开，消费场景陆续恢复，叠加春节返乡等因素催化，需求有望复苏回暖。但整体来看，消费者对于外出仍存在一定担忧，预计市场中消费意愿与消费能力的修复进程或滞后于消费场景。同时，由于各子板块的影响因素不同，修复节奏亦有所差异。市场可持续关注产品提价、成本、需求等边际改善机会，把握受益于餐饮链修复的相关板块。标的方面，可重点关注青岛啤酒（600600）、海天味业（603288）、伊利股份（600887）、安井食品（603345）等。
风险提示：原材料价格波动、产品提价不及预期、渠道开展不及预期、行业竞争加剧、食品安全风险、宏观经济下行风险。