[研报PDF] 食品饮料行业2022年12月线下商超数据点评:疫情短期冲击,居家消费较好

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  投资要点

  12月线下商超数据统计披露,我们重点对白酒、调味品、啤酒、乳制品、速冻食品以及乳制品板块线下商超数据进行分析。白酒行业疫情短期冲击,均价依旧坚挺。调味品行业升级趋势不改,复调动销向好。啤酒行业量减价升,龙头韧性凸显。乳制品行业疫情仍有压制,动销略淡。冷冻食品行业旺季动销向好,龙头表现突出。

  白酒行业:疫情短期冲击,均价依旧坚挺。高端酒方面,贵州茅台、五粮液、泸州老窖销售额分别为9.40、5.85、0.90亿元,分别同比增长31.72%、-10.67%、-47.26%。次高端酒方面,汾酒销售额为1.69亿元,同比下降14.35%;区域酒方面,洋河、古井贡销售额分别为1.54、0.37亿元,分别同比-39.46%、-36.71%。

  调味品行业:升级趋势不改,复调动销向好。12月线下商超渠道酱油销售额为16.06亿元,同比上涨14.41%;醋销售额为6.00亿元,同比上涨30.18%;料酒销售额为2.45亿元,同比上涨12.86%;调味粉销售额为3.88亿元,同比上涨16.99%;调味酱销售额为12.37亿元,同比上升21.20%;火锅底料销售额为6.50亿元,同比上涨28.27%。海天味业销售额为8.35亿元,同比上涨8.36%;千禾味业销售额为3.11亿元,同比上涨71.77%。复合调味品方面,天味食品销售额为1.04亿元,同比上涨42.38%。

  啤酒行业:量减价升,龙头韧性凸显。12月线下商超渠道啤酒销售额为7.23亿元,同比下降13.69%。具体来看,销售额方面,青岛啤酒、华润啤酒、重庆啤酒销售额分别为1.87、1.09、0.06亿元,分别同比上涨-12.83%、-15.85%、32.30%。

  乳制品行业:疫情仍有压制,动销略淡。12月线下商超渠道液体奶销售额为64.19亿元,同比下降1.90%,销售量同比下降0.09%,均价同比下降1.81%;酸奶销售额为36.73亿元,同比下降11.39%,销售量同比下降12.08%,均价同比上涨0.77%;奶油奶酪销售额为6.11亿元,同比下降10.63%,销售量同比下降6.59%,均价同比下降4.32%。伊利12月线下销售额为32.89亿元,同比下降2.92%;蒙牛乳业销售额为28.58亿元,同比下降2.59%;妙可蓝多销售额为2.13亿元,同比下降11.47%。

  冷冻食品行业:旺季动销向好,龙头表现突出。12月线下商超渠道速冻食品销售额为37.39亿元,同比上涨37.32%。具体来看,销售额方面,三全食品、安井食品分别为8.01、5.02亿元,分别同比上涨40.34%、56.63%。

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