[研报PDF] 民生食饮周报:坚守价值护城河,挖掘成长新动能

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  白酒: 消费氛围持续,动销改善支撑估值向上空间。 3 月 5 日,十四届全国人大一次会议提出今年发展主要预期目标: 国内生产总值增长 5%左右,居民消费价格涨幅 3%左右,居民收入增长与经济增长基本同步,提出把恢复和扩大消费摆在优先位置。 场景端看, 礼赠、家宴、宴席等白酒消费加速恢复,商务活动消费复苏节奏有望伴随三月开工抬头,我们跟踪到近期展览会热度指数,同比均大幅上涨, 验证商旅频次增加, 复苏趋势亮眼, 200 元+用酒需求有望增加。库存端看, 渠道库存去化明显, 流量产品库存已降至较低水平。酒企控量提价措施增强渠道信心, 白酒批价持续企稳回升: 茅台飞天整箱/散瓶批价 3000/2755 元左右、普五批价 965 元左右;国窖批价 900 元;复兴版/青花 20 批价 790/350元。 预计动销持续改善、白酒库存加速消化下,高端白酒批价有望保持坚挺,次高端白酒批价向上具备支撑。 高端、区域龙头酒企动销领先恢复,次高端需求改善确定性较高, 持续关注各区域动销及批价情况、 酒企回款进度、 激励落地等催化因素。 我们继续看好复苏演绎持续推进,验证消费场景恢复与提价传导因素,优选估值具备性价比的高质量酒企: 推荐五粮液、 泸州老窖、老白干酒、 舍得酒业、山西汾酒、今世缘、洋河股份、 迎驾贡酒、金种子酒,关注酒鬼酒、水井坊。

  大众品:长期推荐具备品牌&渠道护城河及优秀成长性赛道,同时关注健康化&便捷化趋势下大单品机遇。(1)啤酒:淡季平稳运行,高端化进程中关注旺季量价表现。 重点推荐重庆啤酒(6+6 品牌矩阵赋能,“大城市”计划推动市占率提升,餐饮渠道修复可期)、青岛啤酒(高端化持续推进,估值具性价比),关注燕京啤酒(国资啤酒龙头,新一轮改革下管理持续全面改善, 1-2 月大单品 U8势能强劲,盈利能力提升可期)。(2)餐饮供应链:龙头强者恒强,关注健康化&便捷化趋势下大单品机遇。 调味品推荐海天味业(品牌&渠道护城河深,下游餐饮需求拉动修复)、千禾味业(率先深耕 0 添加赛道,动销表现亮眼)、天味食品(中式菜品调料&火锅调料稳步成长,团菜特渠切入预制菜赛道表现亮眼)、日辰股份(定增扩产预制菜和烘焙预拌粉提供新的收入增长点)。餐饮供应链推荐安井食品、千味央厨,关注味知香(B 端加速修复,产能落地解决生产瓶颈,关注街边店模型效率)。 (3)饮料乳品:出行链复苏提振下游需求, 饮料赛道受损后迎来快速修复。 推荐李子园(区域扩张招商布局+餐饮新渠道拓展+“华与华”品牌辅导,原材料成本下行释放弹性)、新乳业(聚焦核心品类和渠道,看好“结构提升+规模效应+成本红利”三条净利率提升路径),东鹏饮料(新品贡献增量,老品加速全国化,原材料锁价成本端压力缓和),天润乳业(疆外差异化扩张贡献增量,产能项目顺利推进支撑未来需求)。(4)零食:零食连锁为休闲零食开辟全新增长渠道,低价+高周转有望加速上量,推荐盐津铺子、甘源食品、洽洽食品。

   风险提示: 宏观经济超预期波动导致需求端受损, 疫后修复进度不及预期及食品安全问题等。

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